Kuliner Inggris: Eton Mess Cotswolds
Menyelami Pesona Kuliner Inggris
Kuliner Inggris: Eton Mess Cotswolds bukan hanya terkenal dengan teh sore dan fish and chips. Di balik tradisi kuliner klasiknya, terdapat hidangan pencuci mulut yang sederhana namun penuh pesona: Eton Mess. Hidangan ini memadukan manisnya bola88 live meringue, segarnya stroberi, dan lembutnya krim kocok. Di kawasan Cotswolds, yang dikenal dengan desa-desa batu kapur nan menawan, Eton Mess menjadi salah satu sajian yang sering hadir di restoran maupun acara keluarga. Artikel ini akan mengajak Anda mengenal lebih dalam tentang Eton Mess, sejarahnya, serta bagaimana hidangan ini menjadi bagian dari pengalaman kuliner di Cotswolds.
Baca juga : AC Milan Tersingkir dari Coppa Italia: Masalah Klasik Rossoneri Kembali Terlihat
Sejarah dan Asal Usul Eton Mess
Eton Mess pertama kali dikenal di sekolah bergengsi Eton College pada akhir abad ke-19. Konon, hidangan ini tercipta secara tidak sengaja ketika pavlova stroberi rusak dan akhirnya disajikan dalam bentuk “berantakan” (mess). Dari situlah nama unik ini muncul. Meski sederhana, Eton Mess berhasil merebut hati banyak orang karena rasanya yang segar dan teksturnya yang kontras.
Di Cotswolds, hidangan ini berkembang menjadi bagian dari tradisi kuliner lokal. Banyak restoran dan kafe di kawasan ini menyajikan Eton Mess dengan sentuhan khas, seperti menambahkan buah lokal atau menggunakan krim segar dari peternakan sekitar.
Mengapa Eton Mess Populer di Cotswolds?
1. Bahan Lokal Berkualitas
Cotswolds terkenal dengan pertanian dan produk lokalnya. Stroberi segar dari kebun sekitar serta krim dari sapi perah lokal membuat Eton Mess di kawasan ini terasa lebih autentik.
2. Cocok untuk Semua Musim
- Musim Semi & Panas: Stroberi segar melimpah, menjadikan Eton Mess hidangan favorit piknik.
- Musim Gugur & Dingin: Variasi dengan buah beri lain seperti raspberry atau blueberry tetap menjaga cita rasa segar.
3. Sederhana namun Elegan
Meski mudah dibuat, Eton Mess sering disajikan daftar judi bola dengan tampilan cantik di restoran Cotswolds. Hidangan ini mencerminkan filosofi kuliner Inggris: sederhana, jujur, namun penuh rasa.
Cara Membuat Eton Mess ala Cotswolds
Bahan Utama
- Meringue (bisa buatan sendiri atau siap pakai)
- Stroberi segar (atau buah beri lain sesuai musim)
- Krim kocok segar
Langkah Penyajian
- Hancurkan meringue menjadi potongan kecil.
- Campurkan dengan stroberi yang sudah dipotong.
- Tambahkan krim kocok, lalu aduk perlahan hingga tercampur.
- Sajikan dalam gelas atau mangkuk cantik, hiasi dengan buah segar di atasnya.
Tips: Gunakan stroberi lokal Cotswolds untuk rasa yang lebih autentik dan segar.
Menikmati Eton Mess di Cotswolds
Bagi wisatawan, mencicipi Eton Mess di Cotswolds adalah pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan. Banyak kafe tradisional menawarkan hidangan ini sebagai pencuci mulut setelah makan siang. Selain itu, beberapa penginapan bergaya country house juga menyajikan Eton Mess sebagai bagian dari menu afternoon tea.
Nilai Budaya dan Kuliner
Eton Mess bukan sekadar pencuci mulut. Hidangan ini mencerminkan tradisi kuliner Inggris yang menghargai kesederhanaan dan bahan lokal. Di Cotswolds, Eton Mess menjadi simbol keramahan dan kehangatan, cocok dinikmati bersama keluarga atau teman.
FAQ tentang Eton Mess
Apa itu Eton Mess?
Eton Mess adalah pencuci mulut khas Inggris yang terdiri dari meringue, stroberi, dan krim kocok.
Mengapa disebut “Mess”?
Karena tampilannya berantakan, hasil dari campuran meringue hancur, buah, dan krim.
Apakah hanya menggunakan stroberi?
Tidak. Variasi modern sering menggunakan raspberry, blueberry, atau buah musiman lainnya.
Di mana bisa mencicipi Eton Mess di Cotswolds?
Banyak restoran, kafe, dan penginapan di Cotswolds menyajikan Eton Mess sebagai bagian dari menu mereka.
Kesimpulan
Eton Mess adalah salah satu kuliner Inggris yang sederhana namun penuh pesona. Di Cotswolds, hidangan ini menjadi lebih istimewa berkat bahan lokal berkualitas dan suasana pedesaan yang menenangkan. Jika Anda berkunjung ke kawasan ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Eton Mess sebagai bagian dari pengalaman kuliner autentik Inggris.